Penyakit Kolesterol dan Gejalanya
Kolesterol menyebabkan asterosklerosis (penyempitan pembuluh darah), jantung koroner, stroke, tekanan darah tinggi dan hiperkolesterolemia.TUJUAN DIET RENDAH KOLESTEROL :
- Menkan kadar kolesterol darah.
- Menurunkan berat badan bilaterlalu gemuk
Gejalanya Penyakit Kolesterol :
- Stress
- pusing kepala terasa berat, sering hilang keseimbangan,
- sakit bagian tengkuk belakang kepala,
- apabila sudah mengganggu jantung dada terasa berat dan sakit bagian kiri adakalanya bagian kanan agak sulit bernapas.
- Normal : < 200 mg/dl
- sedang : 200 - 239 mg/dl
- Tinggi : > 240 mg/dl
- Semua bahan makanan segar dan atau diolah. Buah dan sayur yang berserat.
- Sumber karbohidrat seperti : Beras, jagung, kentng dll
- Kacang-kacangan dan hasil oleh kacang-kacangan seperti tempe, tahu, susu kedelai dll.
- Dan diimbngi dengan rajin berolahraga.
- Sumber asam lemak omega-3(ikan salmon ,tuna dan jenis ikan laut lainnya)
- Otak,
- telur,
- jeroan,
- lemak, santan, gorengan, , mentega.
- durian, alpokat,
- udang, kepiting, cumi-cumi, ikan asin, telur asin.
- Lemak hewani dan hasilolahannya seperti susu sapi, keju, mentega dll.
Jam 10.00 : Bubur kacang ijo
SIANG :
- Nasi
- Semur daging
- Opor tempe
- Sayur asam
- Lalapan (slada & ketimun)
- Sambal
- jeruk
Jam 16.00 : setup nenas
MALAM :
- Nasi
- Daging semur
- Tahu goreng
- Setup brokoli
- Sayur lodeh
- Sambal
- Apel
